Nếu bạn đang giảm cân và quan tâm đến lượng calo trong khẩu phần ăn của mình thì việc biết 1 quả trứng gà luộc bao nhiêu calo và protein rất hữu ích. Bạn có thể biết lượng calo tiêu thụ để tính toán cân nhắc bổ sung dinh dưỡng cho hợp lý. Hãy cùng MEDIPLUS tìm hiểu rõ hơn trứng luộc có thể cung cấp bao nhiêu năng lượng và các thông tin liên quan trong bài viết dưới đây.
1. Giá trị dinh dưỡng trong trứng gà luộc
Trứng gà chứa chất dinh dưỡng cao và được coi là nguồn thực phẩm bổ sung dinh dưỡng. Chúng cũng là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh và có chứa choline, một chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển não bộ.
Bạn đang xem: 1 quả trứng gà luộc bao nhiêu calo [protein] | Tìm hiểu chi tiết
1.1 Trứng gà luộc có bao nhiêu calo?
Ăn trứng có thể giúp bạn giảm cân, đặc biệt nếu bạn biết cách kết hợp chúng vào một chế độ ăn hợp lý, kiểm soát lượng calo. Trứng là thức ăn có mặt trong hầu hết các thực đơn giảm cân.
Chuyên gia dinh dưỡng cho biết trong 1 quả trứng gà luộc có khoảng 78 calo. Ngoài ra, trong trứng gà còn có nhiều vitamin A, D, B2, B5, B12,… cũng như một số khoáng chất như phốt pho, protein…
Với lượng calo thấp, trứng gà luộc là món ăn không thể thiếu trong thực đơn của những người ăn kiêng. Đồng thời, thực phẩm này còn giúp tăng cường sức khỏe của mắt và trí não hoạt động suốt cả ngày.
Chi tiết về lượng calo trong một quả trứng gà luộc phụ thuộc vào kích thước của chúng. Dưới đây là một số thông tin về lượng calo trong trứng gà theo kích thước thông thường:
- Lượng calo trong lòng trứng
Lòng đỏ: Trong 1 quả trứng, lượng calo có trong lòng đỏ cao hơn nhiều so với lòng trắng. Ước tính trong 1 lòng đỏ trứng gà chứa khoảng 55-60 calo. Ngoài ra, một số dưỡng chất khác cần thiết cho cơ thể người cũng có trong lòng đỏ trứng như canxi, vitamin A, D, E, K, B, sắt…
Lòng trắng: Theo các chuyên gia dinh dưỡng, lượng calo trong trứng gà chiếm tỷ rất thấp. Cụ thể, lượng calo của một lòng trắng trứng chỉ khoảng 17 calo. Vì vậy, đối với những người giảm cân, lòng trắng trứng nên được đưa vào chế độ ăn kiêng.
- Lượng calo theo khối lượng
Một quả trứng gà lớn (khoảng 50g) có khoảng 78 calo.
Xem thêm : Cách làm tokbokki ngon tại nhà| Công thức làm tokbokki đơn giản
Một quả trứng gà trung bình (khoảng 44g) có khoảng 70 calo.
Một quả trứng gà nhỏ (khoảng 38g) có khoảng 62 calo.
1.2 Trứng gà luộc bao nhiêu protein
Các chuyên gia dinh dưỡng giải thích, trung bình một quả trứng gà chứa khoảng 6-7g protein. Tuy nhiên, hàm lượng protein có thể thay đổi tùy thuộc vào trọng lượng của trứng. Dưới đây là các chi tiết cụ thể:
- Trứng nhỏ (khoảng 38g): Chứa 4,9 gam protein.
- Trứng trung bình (khoảng 44g): Chứa 5,7 gam protein.
- Trứng lớn (khoảng 50g): Chứa 6,5 gam protein.
Protein trong trứng gà là nguồn protein dinh dưỡng, chứa tất cả các axit amin cần thiết cho cơ thể. Đây là dưỡng chất có vai trò quan trọng trong xây dựng, điều chỉnh mô cơ, tạo ra các hormone, enzyme, tạo ra sự bão hòa và cảm giác no lâu sau bữa ăn.
2.Cách ăn trứng gà luộc tốt cho sức khỏe
Trứng gà chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, vitamin, chất xúc tác và choline, giúp cung cấp năng lượng và hỗ trợ sự phát triển và các chức năng của cơ thể. Cách ăn trứng gà tốt cho sức khỏe là nấu chín trứng để đảm bảo an toàn thực phẩm và tiêu diệt vi khuẩn.
Xem thêm
Lương khô bao nhiêu calo? Chi tiết calo trong 100gr lương khô
Bún bò bao nhiêu calo? Cách ăn bún bò không béo 2023
2.1 1 tuần nên ăn mấy quả trứng gà luộc
Số lượng trứng gà cần ăn trong một tuần phụ thuộc vào nhu cầu dinh dưỡng của mỗi người và cách bạn sử dụng trứng trong bữa ăn hàng ngày. Nếu ăn trứng gà sống, tỷ lệ hấp thu và tiêu hóa chỉ được 40%, ở trứng luộc đến 100%, trứng rán chín tới là hơn 98%.
Xem thêm : CÁCH LÀM BÁNH MÌ PATE NGON CHO BỮA SÁNG TẠI NHÀ
Tuy vậy, trứng là thực phẩm rất tốt nhưng không nên ăn quá nhiều, vì hàm lượng chất béo trong trứng cao khiến trẻ dễ bị đầy bụng, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa.
- Trẻ nhỏ khoảng 6 tháng tuổi có thể ăn một nửa lòng đỏ trứng gà trong một bữa và 2-3 lần/tuần.
- Trẻ nhỏ từ 8 – 12 tháng tuổi có thể ăn một lòng đỏ/bữa và 3 – 4 lần/tuần.
- Trẻ nhỏ từ 1 – 2 tuổi có thể ăn trứng ăn khoảng 3 – 4 lần/tuần.
- Trẻ từ 2 tuổi có thể ăn mỗi ngày một quả.
2.2 Nên ăn trứng gà luộc khi nào
Có ba thời điểm thích hợp nhất để ăn trứng gà luộc, cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể:
Buổi sáng
- Đây là thời điểm tuyệt vời để ăn trứng luộc. Lúc này, trứng giúp cơ thể hấp thụ protein và các chất dinh dưỡng một cách tốt nhất, mang lại cảm giác no lâu và giảm cảm giác thèm ăn, đồng thời cũng giúp giảm cân nhanh chóng.
- Trứng gà cũng giàu choline, giúp cải thiện hoạt động bộ não, đặc biệt là khi làm việc và học tập trong ngày. Nghiên cứu cũng cho thấy, ăn trứng vào buổi sáng giúp giảm tiêu thụ tinh bột và mỡ thừa.
Sau buổi tập
Đối mặt với người tập thể hình và thể thao, ăn trứng sau khi tập luyện là cực kỳ quan trọng. Protein trong trứng giúp duy trì cơ và phát triển cơ, ngăn ngừa mất cơ và chữa lành vết thương sau khi tập luyện. Ăn trứng sau khi tập cung cấp protein tự nhiên và giúp phục hồi cơ nhanh chóng.
Buổi tối
Cũng là một thời điểm tốt để ăn trứng. Trứng giúp cơ thể sản xuất serotonin và melatonin, các axit amin giúp làm dịu cơn đói và hỗ trợ giấc ngủ. Trứng cũng có ít calo và không có chất béo, do đó, ăn trứng vào buổi tối không gây tăng cân. Tuy nhiên, nên ăn khoảng 1-2 quả trứng vào buổi tối và không nên ăn quá nhiều để tránh gây mất ngủ. Nếu bạn gặp vấn đề về tiêu hóa, nên hạn chế ăn trứng vào buổi tối.
2.3 Vì sao người tập Gym hay ăn trứng gà luộc
Người tập Gym thường xuyên ăn trứng gà vì trứng đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và tăng cường cơ bắp. Dưới đây là một số lý do chi tiết:
- Protein cao: Trứng gà là nguồn protein giàu chất lượng, cung cấp một lượng lớn các axit amin cần thiết cho việc phục hồi và xây dựng cơ bắp.
- Chất béo lành mạnh: Trong trứng gà chứa các chất béo lành mạnh như omega-3 và chất béo đơn không bão hòa. Chất béo đó có khả năng giảm viêm nhiễm, bảo vệ tim mạch và giúp duy trì sự điều tiết của hormone. Chất béo lành mạnh giúp cung cấp năng lượng trong quá trình tập luyện và giúp quản lý cân nặng hiệu quả.
- Vitamin: Quả trứng gà cung cấp nhiều vitamin như vitamin B12, vitamin D, sắt,. Những chất này đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa năng lượng, hỗ trợ hệ thống tuần hoàn và cơ chế hoạt động tốt hơn.
- Thuận lợi và dễ tiêu hóa: Trứng gà khi luộc lên rất dễ chín và không mất nhiều thời gian. Chúng cũng dễ tiêu hóa, giúp hấp thụ chất dinh dưỡng nhanh chóng.
Tuy nhiên, người tập gym cần lưu ý không ăn quá nhiều trứng gà, vì điều này có thể dẫn đến tăng lượng cholesterol trong máu. Nên tuân thủ lượng trứng gà hợp lý và kết hợp với một chế độ ăn uống cân đối và tập luyện thích hợp.
Như vậy bài viết này đã giúp bạn có câu trả lời 1 quả trứng gà có bao nhiêu calo và các thông tin liên quan. Hy vọng rằng thông tin của MEDIPLUS này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về lượng calo trong trứng gà và hỗ trợ bạn trong quá trình quản lý dinh dưỡng của mình. Đừng quên theo dõi website để cập nhật những thông tin mới nhất nhé!
Nguồn: https://mamnontueduc.edu.vn
Danh mục: Ẩm thực