Mỗi khi nghe đến nước chanh, chúng ta đều nghĩ đến vị chua ngọt hài hòa, mang đến cảm giác mát lạnh. Tuy nhiên, để tạo được những ly nước chanh như vậy không phải dễ dàng. Hãy cùng Hướng Nghiệp Á Âu vào bếp và trổ tài pha chế nước chanh mát lạnh để chiêu đãi cả nhà nhé.
Nguyên Liệu Làm Nước Chanh Nguyên Chất
Cách Làm Nước Chanh Ngon Đúng Điệu
Kỹ Thuật Vắt Chanh Không Bị Đắng
Để tạo nên một ly nước chanh thơm ngon, không bị đắng, chúng ta cần ghi nhớ những điều sau đây:
Bạn đang xem: Cách Pha Nước Chanh Thơm Ngon Không Thể Cưỡng
- Chọn những quả chanh có vỏ mỏng, sáng, nhẵn, khi nắn hơi mềm tay sẽ mọng nước. Tránh chọn những quả chanh còn non, vỏ sần sùi, sẫm màu và bóp cứng tay.
- Chuẩn bị một tô nước đá lạnh và một cái khăn sạch để lau tay sau khi vắt chanh.
- Rửa sạch chanh, để ráo và cắt thành các miếng nhưng tránh cắt vào lõi và hạt. Dùng lực vắt mạnh một lần khi cầm miếng chanh bằng ngón trỏ và ngón cái của cả hai bàn tay.
- Sau khi vắt xong một miếng chanh, nhúng tay vào tô nước lạnh rồi lau vào khăn trước khi vắt tiếp.
- Tránh vắt liên tục để không làm nước cốt chanh bị đắng.
- Sử dụng ly sứ hoặc thủy tinh để lọc nước cốt chanh, tránh sử dụng ly inox để không gây phản ứng hóa học và làm nước chanh bị đổi màu và đắng.
Pha Nước Chanh Thơm Ngon Nhờ Bí Quyết Này
Sau khi đã vắt chanh, chúng ta tiến hành pha nước chanh theo công thức sau:
- Cho vào ly 40ml nước cốt chanh, 45ml nước đường, 150ml nước lọc và một chút xíu muối. Khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
- Cuối cùng, thêm đá viên vào đầy ly. Trang trí bằng một lát chanh mỏng và vài lá bạc hà trên miệng ly cho đẹp mắt. Vậy là đã hoàn thành cách pha nước chanh đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn rồi.
Nước Chanh Có Tác Dụng Gì?
Xem thêm : Hiểu đúng và cách sử dụng sữa tăng cân New Milky bạn cần biết trước khi mua
Quả chanh không chỉ có vị chua mà còn tính mát, và còn có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe:
- Nước chanh giúp thanh nhiệt, chống nôn và sát trùng.
- Nước chanh chứa nhiều vitamin C và các dưỡng chất khác, giúp tăng cường miễn dịch và tốt cho tiêu hóa.
- Nước chanh giúp cải thiện hơi thở, hạn chế sự phát triển của vi khuẩn trong miệng.
- Nước chanh làm giải độc gan, tăng cường hoạt động của gan.
- Nước chanh có thể cải thiện nếp nhăn và làm giảm các vết thâm nám trên da.
Uống Nước Chanh Đúng Cách Như Thế Nào?
- Nước chanh có tính axit mạnh, nên cần pha loãng trước khi uống. Không uống trực tiếp nước cốt chanh.
- Khi uống nước chanh để giảm cân, hãy pha loãng với nước ấm và thêm mật ong để tránh gây hại cho dạ dày.
- Sử dụng nước ấm để pha nước chanh, không nên dùng nước quá lạnh hoặc quá nóng.
- Không nên uống nước chanh giải rượu quá thường xuyên để tránh nguy cơ viêm loét dạ dày.
Lúc Nào Nên Uống Nước Chanh Là Tốt Nhất?
- Uống nước chanh vào buổi sáng sẽ giúp làm sạch dạ dày, tăng cường tiêu hóa và cung cấp năng lượng cho ngày mới. Hãy uống một ly nước ấm trước khi uống nước chanh pha với nước và mật ong.
- Sau bữa ăn từ 1,5 – 2 tiếng, uống một ly nước chanh để làm sạch miệng và phòng ngừa nhiều bệnh tật.
- Uống nước chanh vào buổi tối, trước 21 giờ cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không nên uống gần giờ ngủ để tránh ảnh hưởng đến giấc ngủ.
Với những bí quyết và công thức trên, bạn đã có thể tự tay pha nước chanh thơm ngon và bổ dưỡng cho mình và gia đình. Hãy thử ngay nhé!
Nguồn: https://mamnontueduc.edu.vn
Danh mục: Pha chế đồ uống
